Foto: Annemieke van der Togt

Maidie van den Bos (Doorn 1982) is in 2007 afgestudeerd op de Willem de Kooning Academie te Rotterdam als interieurarchitect. Na enkele jaren ontwerpen voor retail en events, werd de link met eten en natuur sterker. Sinds 2010 houdt zij zich bezig met het ontwikkelen van culinaire concepten.

In haar werk is ruimte voor nostalgie en verwondering. Smaken gaan hand in hand met herinneringen en nieuwe ervaringen. Als ontwerper wil Maidie op een andere manier bijdragen binnen een alledaags gebied: Mondkost.